Ricette della tradizione

Torna indietro

Asparago delle Acque Abule di Tivoli e Guidonia Montecelio

L’Asparago delle acque Albule di Tivoli e Guidonia Montecelio è un prodotto agroalimentare tradizionale.

Scopri di più
Caciatella di Maenza

La Caciatella di Maenza è un delizioso prodotto dolciario con pasta frolla a base di ricotta aromatizzata alla sambuca e cannella.

Scopri di più
I cuccuzzije a iu test - zucchine alla sanfeliciana

I cucuzzije a iu test sono le zucchine cucinate su un testo di latta. È un piatto povero della tradizione popolare di San Felice Circeo, detto anche zucchine alla sanfeliciana.

Scopri di più
I frascarelli

I frascarelli sono degli gnocchetti di farina e uova, un primo piatto tipico di Guidonia di Montecelio.

Scopri di più