Torna indietro
Giglietti di Priverno
I Giglietti sono dei deliziosi biscotti secchi tipici di Priverno, dalla forma inconfondibile ed elegante. Una ricetta davvero facile, alla portata di tutti.
Ingredienti
Farina, uova, zucchero e buccia di limone grattugiata
Preparazione
Montate le uova, poi unite zucchero e buccia di limone e amalgamate.
Successivamente aggiungete la farina versandola molto lentamente. Non fate smontare l’impasto, deve rimanere molle.
Prendete l’impasto con un cucchiaio e mettetelo nella teglia dandogli la forma di un giglietto.
Infine spolverate con zucchero semolato.
Infornate a 180°C per circa 10 minuti, facendo attenzione che assumano un colore dorato.
Continua ad esplorare
Se visitate Sabaudia fate una visita al Museo Emilio Greco dedicato all’artista catanese che ha tanto amato questa città.
Scopri di più