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Chiesa Santa Maria del Ponte
La Chiesa di Santa Maria del Ponte si trova sulla via che da Prossedi porta a Pisterzo.
Cominciata a costruire nel 1851, inizialmente si trovava sulla la direttrice est-ovest e la porta principale era posizionata vicino a un piccolo ponte di pietra che oltrepassava il fiume Amaseno. Il ponte era molto stretto e così nel Novecento viene ricostruito a una decina di metri dal precedente. Durante la guerra viene danneggiata e quindi nel dopoguerra viene riedificata ex novo cambiando anche la direttrice: viene posta su quella nord-sud con la facciata principale verso la nuova strada.
La Chiesa è piccola, a pianta rettangolare. La facciata ha le sembianze di una semplice capanna con una porta d’ingresso e una finestra circolare. All’interno c’è un solo quadro in cui è raffigurata la Madonna.
La chiesa viene aperta solo due volte l'anno in occasione delle fiere di merci: la prima di domenica di settembre e la terza di ottobre.
La bellezza di questa chiesa risiede nella sua umiltà e nella sua atmosfera serena.
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Le olive destinate alla produzione dell’olio di oliva extra vergine Sabina DOP devono essere prodotte nel territorio della Sabina; in questo rientra Guidonia di Montecelio. Le olive utilizzate devono essere presenti da sole o congiuntamente, negli oliveti: Carboncella, Leccino, Raja, Pendolino, Frantoio, Moraiolo, Olivastrone, Salviana, Olivago e Rosciola per almeno il 75%. Possono essere utilizzate anche le olive di altre varietà presenti negli oliveti fino ad un massimo del 25%.
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