Torna indietro
La sagra del Torvicello è un’occasione per scoprire i sapori di Torvajanica, la località marittima di Pomezia, una delle Città di Fondazione del primo Novecento.
L’evento, che si tiene ogni estate, è una vera e propria festa che celebra il Torvicello, uno spaghettone corto tipico di Torvaianica realizzato con un impasto di farina di farro, farina tipo 0 e farina integrale.
Viene mantecato con alici fresche locali, pomodori San Marzano, finocchietto, vino bianco, basilico, cipolla, aglio e peperoncino e, a chiudere, spolverato con pecorino romano DOP.
Un primo piatto davvero appetitoso e gustoso che racconta le antiche tradizioni delle località costiera. Non mancate.
Continua ad esplorare
Secondo Tempo Luciano Ligabue Tribute Band
Scopri di piùÈ una storia affascinante che vi farà immergere in un'atmosfera antica e piena di fascino.
Scopri di piùMangiare con Gusto - 11°Edizione Percorso Enogastronomico Organizzato da Eccellenze d'Italia Prodotti tipici, degustazioni e ricette a km 0, talk e laboratori
Scopri di più
