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La sagra del Torvicello è un’occasione per scoprire i sapori di Torvajanica, la località marittima di Pomezia, una delle Città di Fondazione del primo Novecento.
L’evento, che si tiene ogni estate, è una vera e propria festa che celebra il Torvicello, uno spaghettone corto tipico di Torvaianica realizzato con un impasto di farina di farro, farina tipo 0 e farina integrale.
Viene mantecato con alici fresche locali, pomodori San Marzano, finocchietto, vino bianco, basilico, cipolla, aglio e peperoncino e, a chiudere, spolverato con pecorino romano DOP.
Un primo piatto davvero appetitoso e gustoso che racconta le antiche tradizioni delle località costiera. Non mancate.
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Every Brilliant Thing (Le cose per cui vale la pena vivere) di Duncan Macmillan con Johnny Donahoe traduzione Michele Panella regia Fabrizio Arcuri co-regia e interpretazione Filippo Nigro aiuto regia Antonietta Bello oggetti di scena Elisabetta Ferrandino una co-produzione CSS Teatro stabile di innovazione del FVG / Sardegna Teatro Durata: 70 minuti
Scopri di piùLe Crespelle sono i tradizionali dolci fritti spolverati con zucchero di Maenza.
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