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La sagra del Torvicello è un’occasione per scoprire i sapori di Torvajanica, la località marittima di Pomezia, una delle Città di Fondazione del primo Novecento.
L’evento, che si tiene ogni estate, è una vera e propria festa che celebra il Torvicello, uno spaghettone corto tipico di Torvaianica realizzato con un impasto di farina di farro, farina tipo 0 e farina integrale.
Viene mantecato con alici fresche locali, pomodori San Marzano, finocchietto, vino bianco, basilico, cipolla, aglio e peperoncino e, a chiudere, spolverato con pecorino romano DOP.
Un primo piatto davvero appetitoso e gustoso che racconta le antiche tradizioni delle località costiera. Non mancate.
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Esplorando il bordo del Promontorio del Circeo, vi imbatterete in un tesoro nascosto: le grotte del Circeo, tutte di grotte di origina carsica. Sono una decina, ognuna con la propria storia e peculiarità. Alcune di esse sono lambite dalle onde del mare, per questo risultano difficili da raggiungere e anche un po' misteriose. La vera regina è la celebre Grotta Guattari.
Scopri di piùLa visita delle botteghe storiche è un’occasione per apprezzare l’atmosfera di altri tempi.
Scopri di piùLa vista del tramonto sul mare è qualcosa di incantevole ma diventa ancora più affascinante se lo scenario è arricchito dalle torri costiere.
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